Gateau Au Pain Perdu
Au canada on l appel pain doré en suisse on le surnomme croûte dorée dans le nord de la france on le connait aussi sous le nom de pain crotté et en charente on l appel parfois soupe rousse sans doute à cause de sa couleur une fois cuit.
Gateau au pain perdu. Du temps de nos grand parents on ne jetait rien il y avait toujours une solution pour finir les restes. L explication se trouve du côté du pain lui même il ne pouvait plus être consommé tel quel il était donc perdu ou encore du premier lundi suivant l epiphanie au cours duquel il était consommé. Gâteau de pain perdu aux pommes et raisins petits gâteaux saveur pain d épices gâteau de pain aux fruits confits gâteau chocolat au pain rassi gâteau de maïs gâteau tartine pour machine à pain frutticake le pain gâteau aux fruits secs gâteau façon pain perdu gâteau de fruit à pain au lait de coco.
Coupez les toasts en deux dans le sens de la diagonale trempez rapidement les demi toasts dans le mélange ainsi obtenu si vous les laissez trop longtemps ils risquent. Un gâteau au chocolat ou un petit cake maison tout sec ce n est pas bon alors on le met à la poubelle. à l ananas au sucre vanillée à la mangue ou aux pommes caramélisées aux bananes et aux noix au miel cannelle et crème de marron.
Mais pourquoi avoir choisi le nom de pain perdu. Un petit plus vite fait pour le petit déjeuner du matin. De nombreuses recettes revisitent le pain perdu en desserts aux saveurs subtiles.
Battez grossièrement les deux oeufs avec le lait et le sucre dans une assiette creuse. J ai pourtant essayer d y aller mollo avec la spatule. Lundi chômé donc lundi perdu.
Le pain perdu est une préparation à base de pain trempé dans un mélange de lait et d œuf puis cuit généralement à la poêle. J ai fait mon 1er gâteau hier. Pain perdu facile à ma façon gâteau de pain aux pommes et amandes pain perdu à la cassonade pain perdu et oranges confites pain perdu à la vanille pain perdu aux pommes flambées pain perdu aux pommes de maman pain perdu à la fleur d oranger pain perdu à la cassonade et à la cannelle pain perdu à l orange pain perdu au pain d.
Et pas besoin de jeter les tranches de pain une fois que le gâteau est mangé. Et si vous êtes amateur de salé essayez le pain perdu au gouda gratiné. Je ne sais plus si c est au 1er ajout des jaunes ou de la farine levure que la consistance s est compactée durcie avait perdu son côté gélatineux.